Joka syksy monet puutarhurit keräävät pieniä happamia marjoja valtavista umpeen kasvaneista pensaista, vaikka tämä ongelma voidaan helposti välttää asiantuntevalla lähestymistavalla viiniköynnökseen. Jaan käytännössä testatun algoritmin ylimääräisten versojen poistamiseen, joka ohjaa välittömästi kasvin elintärkeitä mehuja turhan vihermassan muodostamisesta raskaiden, auringon täyttämien kimppujen muodostamiseen.
Jatkuvan lämmön alkaessa viinirypäleet heräävät ensimmäisten joukossa puutarhassa. Jos kaipaat hetkeä, rypäleen pensas käyttää valtavat resurssit karujen oksien kehittämiseen. Puutarhurin päätavoite on jättää vain ne hedelmälliset versotjoka todella antaa runsaan sadon.
Tärkein salainen vivahde on korvaavan viiniköynnöksen oikea tunnistaminen, joka on jätettävä mahdollisimman vahvaksi seuraavan kauden satoa varten.
Vastaanottaja kevätleikkaus kulunut ilman stressiä kasville, sinun on odotettava sopivia sääolosuhteita. On erittäin tärkeää olla ajoissa ennen aktiivista mahlan virtaus – niin kutsuttu ”viinipuun itku”.
Merkkejä sopivasta ajankohdasta aloittaa työ:
-
vakaa nollan yläpuolella päivällä
-
ei kovia yöpakkasia
-
munuaiset ovat edelleen suljetussa, lepotilassa
-
viiniköynnös taipuu helposti eikä murtu
Älä koskaan kadu vanhoja monivuotisia hihoja, jos niissä ei ole vahvoja nuoria versoja, koska viime vuoden nuoret versot tarjoavat meille marjoja.
Leikkaustekniikka on kriittinen kasvin terveyden kannalta. Mausteinen puutarhan leikkuri tulee jättää täysin sileä haava hankaamatta kuorta.
Täydellisen leikkauksen säännöt:
-
Aseta oksasaksien leveä terä viiniköynnöksen jäljellä olevan osan sivulle
-
tee leikkaus tiukasti kohtisuoraan versoon nähden
-
pari senttimetriä taaksepäin uloimmasta munuaisesta
-
käsittele suuria haavoja erityisellä puille tarkoitetulla tahnalla
Leikkauksen tulee aina katsoa pensaan sisään, jotta virtaava kevätmehu ei putoa alla olevaan silmuun eikä ”sokeuta” sitä happamuudellaan.
Tietoja kirjoittajasta: Marcus van der Berg, agronomi ja viininviljelyn asiantuntija. Pitkän uransa aikana hän kunnosti henkilökohtaisesti yli kolmesataa hylättyä viinitarhaa kaikkialla Euroopassa ja kehitti oman kaavansa ihanteelliseen vanhojen viiniköynnösten karsimiseen.
Näiden yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen tekee puutarhanhoidosta täysin ennustettavan prosessin. Hyvin muodostunut kasvi ohjaa kaiken energiansa mehukkaiden marjojen kaatamiseen, ilahduttaen sinua terveellisellä ulkonäöllä ja runsaalla hedelmällisyydellä myöhään syksyyn asti.
Usein kysytyt kysymykset:
Onko mahdollista leikata rypäleitä silmujen alkaessa avautua?
Tänä aikana viiniköynnös menettää liikaa kosteutta, joten on parempi lykätä toimenpidettä, kunnes täydet vihreät versot ilmestyvät, ja suorittaa hellävarainen manuaalinen poisto.
Kuinka monta silmua tulisi jättää hedelmänuoleen?
Optimaalinen määrä riippuu lajikkeesta, mutta vakiosuositus useimmille ruokalajeille on kuudesta kymmeneen vahvaa silmää.
Mitä tehdä viime vuoden kuiville lehdille säleikkössä
Kaikki kasvijätteet on kerättävä huolellisesti ja poltettava muualla vaarallisten sieni-infektioiden leviämisen estämiseksi.
Pitääkö työkalu desinfioida työn aikana?
Terien säännöllinen pyyhkiminen alkoholilla pensaalta toiseen siirryttäessä suojaa kasvejasi vahingossa tapahtuvalta bakteerien siirtymiseltä.
Kuinka erottaa jäätynyt viiniköynnös elävästä puusta
Tuoreena leikattu kuollut oksa on kuivanruskeaa, kun taas terveellä puulla on aina kirkkaan vihreä sävy ja hieman kosteutta.
Oikein leikattu pensas tuottaa aina ennustettavasti runsaan sadon suuria klustereita.
