Monet puutarhurit katselevat pettyneinä viiniköynnösensä tiheää vihreää viidakkoa ja keräävät syksyllä vain kourallisen pieniä ja happamia hedelmiä. Tämä ongelma syntyy pelosta vahingoittaa kasvia, mutta se voidaan ratkaista radikaalisti ja nopeasti – poistamalla ajoissa ylimääräiset oksat ennen aktiivisen lämmön alkamista, mikä ohjaa kaiken pensaan energian suuriin klustereihin.
Runsaan hedelmän salaisuus piilee kasvien ravinnon asianmukaisessa hoidossa. Jos jätät pensaan rauhaan, se kuluttaa kaiken energiansa pitkien ripsien ja rehevän lehtien kasvattamiseen. Tehtävämme on saada se toimimaan marjojen muodostumisessa.
Kevättoimenpiteen pääsalaisuus on olla ajoissa ennen aktiivisen alkamista mahlan virtauskun silmut ovat vielä lepotilassa, mutta kovan pakkasen uhka on jo ohitettu.
Ero pensaiden muodostumisen lähestymistapoissa on valtava. Katsotaan kuinka vuodenaika vaikuttaa tulokseen.
Parhaiden tulosten saavuttamiseksi on välttämätöntä poistaa armottomasti kaikki, mikä tuhlaa mehuja. Korkea laatu hedelmällinen viiniköynnös vaatii hyvää valaistusta ja jatkuvaa ilmanvaihtoa.
Mitkä versot on leikattava oksasaksilla:
-
Kuolleet ja jäätyneet oksat talven aikana
-
Viiniköynnökset ovat liian ohuita, alle kynän paksuisia
-
Monivuotisesta puusta pystysuunnassa kasvavat latvat
-
Versot leikkaavat ja hankaavat toisiaan vasten
Käytä aina vain teroitettua ja desinfioitua työkalua, jotta leikkaus on täysin sileä eikä vahingoita kasvin kapillaarijärjestelmää.
Korjata pensaan muotoilu vaikuttaa suoraan immuunijärjestelmään. Paksunut kasvi tarjoaa ihanteellisen ympäristön sienitautien kehittymiselle. Poistamalla ylimääräinen, annamme suoran pääsyn aurinkoon ja raittiiseen ilmaan.
Artikkelin kirjoittaja: Hendrik Van Der Berg, käytännön viininviljelyn asiantuntija. Koulutin henkilökohtaisesti yli viisi tuhatta pensasta muuttuvissa ilmastoissa ja kehitin ihanteellisen kaavan vihreän kasvun ja maksimaalisen sadon väliselle tasapainolle.
Asianmukainen puuttuminen kauden alussa varmistaa kasvien terveen kehityksen koko kesän ajan. Pensas kiittää asianmukaisesta hoidosta raskailla, täyteläisillä rypäleillä ja jokaisen kerätyn marjan täyteläisellä maulla.
Usein kysytyt kysymykset:
Onko mahdollista leikata viiniköynnöstä silmujen puhkeamisen jälkeen?
Tänä aikana toimenpide heikentää kasvia suuresti ravitsevan mehun runsaan menetyksen vuoksi.
Kuinka erottaa elävä oksa kuolleesta?
Juuri leikattuna terve puu on täyteläisen vaaleanvihreää ja aina hieman kosteaa.
Kuinka monta silmua tulisi jättää hedelmänuoleen?
Optimaalinen määrä riippuu lajikkeesta, mutta 6-10 vahvaa silmää pidetään kultaisena standardina.
Onko leikkaukset tarpeen peittää puutarhalakalla?
Rypäleillä on ainutlaatuinen ominaisuus parantaa haavoja itsestään, joten leikkausten lisäkäsittelyä ei tarvita.
Mitä tehdä leikatuille sairaille oksille?
Kaikki irrotetut kasvin osat, joissa on tartunnan merkkejä, tulee polttaa välittömästi muualla, jotta estetään itiöiden leviäminen.
